จริง ๆ แล้วมันเป็นชนิดของเซนเซอร์ที่เรียกว่าเทอร์โมคัปเปิลประเภท K ซึ่งสามารถวัดได้ตั้งแต่อุณหภูมิติดลบ 200 องศาเซลเซียส (เย็นเท่าคืนฤดูหนาวในแอนตาร์กติกา) ถึง 1,250 องศาเซลเซียส (ร้อนเกือบเท่าเหล็กหลอม) เลยนะ นั่นเป็นช่วงที่ใหญ่มาก! มันประกอบด้วยโลหะสองชนิดที่เรียกว่าโครเมลและอะลูเมล ลวดเป็นการเชื่อมโยงของโลหะสองชนิดนี้ หากลวดบางส่วนถูกความร้อน จะสร้างกระแสไฟฟ้าเล็กน้อย กระแสไฟฟ้านี้จะให้ข้อมูล เช่น อุณหภูมิ น่าทึ่งใช่ไหม?
จากเทอร์โมคัปเปิลทั้งหมด ประเภท K มีการใช้งานอย่างแพร่หลายในโรงงานและแอปพลิเคชันอุตสาหกรรมเนื่องจากความน่าเชื่อถือและความแม่นยำของค่าที่อ่านได้ สามารถพบได้ในอุตสาหกรรมยอดนิยม เช่น การแปรรูปอาหาร การผลิตเคมี และแม้แต่อุตสาหกรรมอวกาศ! เนื่องจากช่วงการวัดมีความกว้างขวาง ทำให้เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมที่รุนแรง เช่น เตาอบและเตาหลอม ซึ่งอาจมีความร้อนสูงมาก
ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น เซนเซอร์เหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอาหารถูกปรุงที่อุณหภูมิที่เหมาะสมซึ่งเกี่ยวข้องกับความปลอดภัยและความอร่อย นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตเคมีเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิขณะที่ปฏิกิริยาเกิดขึ้น เพื่อรักษาความปลอดภัยและการทำงานที่เหมาะสม
ก่อนที่เราจะเข้าใจการทำงานของเทอร์โมคัปเปิลชนิด K จำเป็นต้องศึกษาเกี่ยวกับความร้อนไฟฟ้าก่อนหน้านั้นเล็กน้อย ซึ่งหมายความว่ามันสร้างกระแสไฟฟ้าเมื่อมีความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างโลหะสองชนิด อุณหภูมิที่แตกต่างกันมากขึ้นจะสร้างกระแสที่แรงขึ้น
ในเทอร์โมคัปเปิลชนิด K จะใช้วัสดุ chromel และ alumel เพราะพวกมันตอบสนองต่อความร้อนแตกต่างกัน เมื่อโลหะสองชนิดนี้เชื่อมต่อกัน จะได้จุดเชื่อมที่เรียกว่า junction เมื่อจุดเชื่อมนี้ถูกทำให้ร้อน จะเกิดแรงดันไฟฟ้าเล็กน้อยที่สามารถวัดได้ด้วยเครื่องมือที่เรียกว่าโวลต์มิเตอร์ ค่าที่ได้นี้คืออุณหภูมิที่เราวัด!!
เทอร์โมคัปเปิลชนิด K เป็นตัวเลือกที่พบบ่อยสำหรับการใช้งานหลากหลาย เช่น ในกระบวนการแปรรูปอาหาร ใช้วัดความร้อนในเตาอบและกระทะย่างเพื่อการทำอาหารที่เหมาะสม ในอุตสาหกรรมเคมีจะติดตามอุณหภูมิเพื่อให้มั่นใจว่าปฏิกิริยาทั้งหมดปลอดภัยและทำงานตามที่กำหนด
ในเครื่องบิน คู่เทอร์โมคัปเปิลประเภท K มีบทบาทสำคัญเพราะใช้วัดอุณหภูมิของเครื่องยนต์และส่วนประกอบสำคัญอื่น ๆ ซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าทุกอย่างทำงานได้ตามปกติ นอกจากนี้ยังทำให้พวกมันมีประโยชน์มากสำหรับงานโลหะ เช่น ในโรงงานหล่อ เมื่อพวกมันตรวจสอบอุณหภูมิของโลหะหลอมเพื่อป้องกันอุบัติเหตุและรักษาคุณภาพ