Na verdade, é um tipo de sensor chamado termopar do tipo K, que varia de -200 graus Celsius (tão frio quanto uma noite de inverno na Antártica) a 1250 graus Celsius (quase tão quente quanto o aço derretido). Essa é uma faixa enorme! Ele consiste em dois tipos diferentes de metais conhecidos como crômio e alumél. Um fio é a junção desses dois metais. Se qualquer parte desse fio for aquecida, gera uma pequena quantidade de eletricidade. Esse fluxo fornece informações como a temperatura. Não é incrível?
De todos os termopares, o tipo K é amplamente utilizado em fábricas e aplicações industriais devido à sua confiabilidade e leituras precisas. Eles podem ser encontrados em indústrias populares como processamento de alimentos, produção química e até mesmo na área aeroespacial! Como o intervalo de medição é tão amplo, isso os torna ideais para ambientes extremos, como fornos e fornalhas, onde pode estar muito quente.
Na indústria alimentícia, por exemplo, esses sensores permitem garantir que os alimentos sejam cozidos na temperatura adequada, o que está relacionado tanto à segurança quanto ao gosto. Eles são usados na fabricação de produtos químicos para monitorar temperaturas enquanto reações estão ocorrendo, para manter a segurança e o funcionamento correto.
Antes de podermos entender o funcionamento de uma termopar do tipo K, é importante estudar um pouco sobre termoeletricidade. Isso significa que ele gera uma corrente elétrica quando há uma diferença de temperatura entre os dois metais. Uma diferença de temperatura maior cria uma corrente mais forte.
Em um TC do tipo K, são usados crômio e alumél porque eles respondem de forma térmica diferente ao calor prometido. Você obtém uma junção no ponto onde esses dois metais são unidos. Quando essa junção aquece, uma pequena tensão é produzida, a qual pode ser lida com um instrumento conhecido como voltímetro. Esse valor é a temperatura que medimos!!
Termopares do tipo K são uma opção comum para várias aplicações. No caso do processamento de alimentos, por exemplo, eles são usados para avaliar o calor em fornos e grelhas para cozinhar adequadamente. A indústria química monitora temperaturas para garantir que todas as reações sejam seguras e operem conforme planejado.
Em aviões, termopares do tipo K desempenham um papel essencial, pois medem a temperatura dos motores e outras partes fundamentais. Isso ajuda a garantir que tudo esteja funcionando corretamente. Isso também os torna muito úteis na metalurgia. Nas fundições, eles monitoram a temperatura dos metais derretidos para evitar acidentes e manter a qualidade.