Il s'agit en fait d'un type de capteur appelé thermocouple de type K, dont la température varie de -200 degrés Celsius (aussi froide qu'une nuit d'hiver en Antarctique) à 1250 degrés Celsius (presque aussi chaude que l'acier fondu). C'est une plage énorme ! Il est composé de deux types de métaux différents, appelés chromel et alumel. Un fil est une jonction de ces deux métaux. Si l'un de ces fils est chauffé, il génère une petite quantité d'électricité. Ce flux fournit des informations telles que la température. N'est-ce pas étonnant ?
Parmi tous les thermocouples, le type K est largement utilisé dans les usines et les applications industrielles en raison de sa fiabilité et de ses mesures précises. On les retrouve dans des industries populaires telles que la transformation des aliments, la production chimique et même l'aérospatiale ! Étant donné que la plage de mesure est si large, elle les rend idéales pour les environnements bâtis extrêmes tels que les fours et les fourneaux où il peut faire extrêmement chaud.
Dans l'industrie agroalimentaire, par exemple, ces capteurs permettent de garantir que les aliments sont cuits à la bonne température, ce qui est lié à la fois à la sécurité et au goût. Ils sont utilisés dans la fabrication de produits chimiques pour surveiller les températures pendant que les réactions se déroulent afin de maintenir la sécurité et le bon fonctionnement.
Avant de comprendre le fonctionnement d'un thermocouple de type K, il est important d'étudier un peu la thermoélectricité. Cela signifie qu'il génère un courant électrique lorsqu'il y a une différence de température entre les deux métaux. Une différence de température plus importante crée un courant plus fort.
Dans un TC de type K, on utilise du chromel et de l'alumel car ils ont une réponse thermique différente à la chaleur promise. On obtient une jonction à l'endroit où ces deux métaux sont joints. Lorsque cette jonction chauffe, une petite tension est produite qui peut être lue avec un instrument appelé voltmètre. Cette valeur est la température que nous mesurons !
Les thermocouples de type K sont une option courante pour diverses applications. Dans le cas de la transformation des aliments, par exemple, ils sont utilisés pour évaluer la chaleur dans les fours et les grils pour une cuisson correcte. L'industrie chimique surveille les températures pour s'assurer que toutes les réactions sont sûres et se déroulent comme prévu.
Dans les avions, les thermocouples de division K jouent un rôle essentiel car ils mesurent la température des moteurs et d'autres pièces fondamentales. Cela permet de s'assurer que tout fonctionne correctement. Cela les rend également très utiles pour le travail des métaux. Comme dans les fonderies, ils surveillent la température des métaux fondus pour éviter les accidents et maintenir la qualité.