C'est en fait un type de capteur appelé thermocouple de type K, qui varie de -200 degrés Celsius (aussi froid qu'une nuit d'hiver en Antarctique) à 1250 degrés Celsius (presque aussi chaud que l'acier fondu). C'est une grande plage ! Il se compose de deux types différents de métaux connus sous le nom de chromel et alumel. Un fil est une jonction de ces deux métaux. Si l'un de ces fils est chauffé, il génère une petite quantité d'électricité. Ce flux fournit des informations comme la température. N'est-ce pas incroyable ?
Parmi tous les thermocouples, le type K est largement utilisé dans les usines et les applications industrielles en raison de sa fiabilité et de ses mesures précises. On peut les trouver dans des secteurs populaires tels que le traitement alimentaire, la production chimique et même l'aérospatial ! Étant donné que leur plage de mesure est très large, ils sont idéaux pour des environnements extrêmes comme les fours et les fours où il peut faire extrêmement chaud.
Dans l'industrie alimentaire, par exemple, ces capteurs permettent de s'assurer que les aliments sont cuits à la bonne température, ce qui est lié à la fois à la sécurité et au goût. Ils sont utilisés dans la fabrication chimique pour surveiller les températures pendant que les réactions ont lieu afin de maintenir la sécurité et le bon fonctionnement.
Avant de comprendre le fonctionnement d'une thermocouple de type K, il est important d'étudier un peu l'électricité thermique. Cela signifie qu'il génère un courant électrique lorsqu'il y a une différence de température entre les deux métaux. Une plus grande différence de température crée un courant plus fort.
Dans un thermocouple de type K, le chromel et l'alumel sont utilisés car ils répondent différemment à la chaleur promettue. Vous obtenez une jonction au point où ces deux métaux sont joints ensemble. Lorsque cette jonction se réchauffe, une petite tension est produite, qui peut être mesurée avec un instrument appelé voltmètre. Cette valeur correspond à la température que nous mesurons !!
Les thermocouples de type K sont une option courante pour diverses applications. Dans le cas du traitement des aliments, par exemple, ils sont utilisés pour évaluer la chaleur dans les fours et grils afin de garantir une cuisson correcte. L'industrie chimique surveille les températures pour s'assurer que toutes les réactions sont sûres et opèrent comme prévu.
Dans les avions, les thermocouples de division K jouent un rôle essentiel car ils mesurent la température des moteurs et d'autres parties fondamentales. Cela aide à s'assurer que tout fonctionne correctement. Ils sont également très utiles dans la métallurgie. Dans les fonderies, ils surveillent la température des métaux fondues pour éviter les accidents et maintenir la qualité.