এটি আসলে একটি সেন্সর যাকে কে-টাইপ থার্মোকাপল বলা হয়, যা -২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (এনটার্কটিক শীতকালীন রাতের মতো ঠাণ্ডা) থেকে ১২৫০ ডিগ্রি সেলসিয়াস (গলিত লোহার মতো গরম) পর্যন্ত পৌঁছে। এটি একটি বিরাট পরিসর! এটি দুটি ভিন্ন ধরনের ধাতু যোগ করে তৈরি, যা ক্রোমেল এবং অ্যালুমেল নামে পরিচিত। এই দুটি ধাতুর যোগফল হল একটি তার। যদি এই তারের কোনও অংশ গরম হয়, তবে এটি একটুখানি বিদ্যুৎ উৎপাদন করে। এই প্রবাহ তাপমাত্রা সহ তথ্য প্রদান করে। কি আশ্চর্যজনক নয়?
সমস্ত থার্মোকাপলের মধ্যে, টাইপ K তার নির্ভরযোগ্যতা এবং সঠিক পাঠ্যের কারণে কারখানাগুলোতে এবং শিল্প প্রযোজনায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এগুলোকে খাদ্য প্রসেসিং, রাসায়নিক উৎপাদন এবং আঞ্চলিক বিমান শিল্পেও পাওয়া যায়! কারণ পরিমাপের জন্য এর পরিধি অত্যন্ত বড়, তাই এটি রন্ধনশালা এবং ফার্নেসেস এমন ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয় যেখানে অত্যন্ত উষ্ণতা হতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, খাদ্য শিল্পে, এই সেন্সরগুলি খাবার সঠিক তাপমাত্রায় রান্না করতে সাহায্য করে, যা নিরাপত্তা এবং স্বাদের সাথে জড়িত। তাপমাত্রা পরিদর্শনের জন্য রাসায়নিক উৎপাদনে ব্যবহৃত হয় যখন বিক্রিয়া চলছে তখন নিরাপত্তা এবং সঠিক কাজ করা বজায় রাখা হয়।
আমরা যদি টাইপ কে থার্মোকাপলের কাজ বুঝতে চাই, তবে থার্মোইলেকট্রিসিটি নিয়ে একটু আলোচনা করা জরুরি। এর অর্থ হল দুটো ধাতুর মধ্যে তাপমাত্রার পার্থক্য থাকলে এটি একটি বৈদ্যুতিক প্রবাহ উৎপাদন করে। বড় তাপমাত্রার পার্থক্য বেশি শক্তিশালী প্রবাহ তৈরি করে।
একটি টাইপ কে টি সি-তে, ক্রোমেল এবং অ্যালুমেল ব্যবহার করা হয় কারণ তারা তাপের প্রতি ভিন্ন ভিন্ন থার্মাল প্রতিক্রিয়া দেখায়। এই দুটো ধাতু যুক্ত হওয়ার স্থানে একটি জাঙ্কশন পাওয়া যায়। যখন এই জাঙ্কশন গরম হয়, তখন একটি ছোট ভোল্টেজ উৎপন্ন হয় যা একটি ভোল্টমিটার নামের যন্ত্র দিয়ে পড়া যায়। এই মানটি হল আমরা মাপছি!!
কে টাইপ থার্মোকাপল বিভিন্ন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি সাধারণ বিকল্প। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রে, তারা উনন এবং গ্রিলে তাপ মূল্যায়ন করতে ব্যবহৃত হয় যাতে সঠিকভাবে রন্ধন হয়। রসায়ন শিল্প তাপমাত্রা ট্র্যাক করে যাতে সমস্ত বিক্রিয়া নিরাপদভাবে এবং প্রদত্ত মতো চালু থাকে।
এয়ারোপ্লেনে, ডিভিশন কে থার্মোকাপলগুলি একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে কারণ তারা ইঞ্জিন এবং অন্যান্য মৌলিক অংশের তাপমাত্রা মাপে। যা নিশ্চিত করে যে সবকিছু ঠিকঠাক চলছে। এটি ধাতু কাজেও খুবই উপযোগী হয়। কারণ ফাউন্ড্রিতে তারা গলিত ধাতুর তাপমাত্রা পরিদর্শন করে যা দুর্ঘটনা এড়ানো এবং গুণগত মান বজায় রাখতে সাহায্য করে।
EN
